Tips – Tips Membuat Foto Makanan Menarik. – Foto makanan yang luar biasa dapat melakukan banyak hal. Itu bisa membuat orang yang melihat menjadi lapar, bisa meyakinkan pengunjung untuk memesan hidangan dan bisa menjual banyak makanan dan buku resep.
Mengetahui cara memotret makanan untuk mendapatkan hasil yang bagus membutuhkan pengetahuan khusus tentang apa yang paling berhasil dan apa yang tampak mengerikan. Berikut beberapa hal yang perlu Anda pikirkan ketika Anda memotret makanan jika Anda ingin hasil seperti yang Anda lihat di majalah dan buku masakan. www.mustangcontracting.com
Dalam foto, makanan biasanya terlihat paling baik ketika dilihat dengan tampilan penuh. Masalahnya adalah bahwa seringkali ketika Anda mengeluarkan sesuatu dari oven, biasanya ia kehilangan panasnya di udara sejuk. Ada beberapa trik fotografi untuk menjelaskan hal ini:
- Bidik makanan saat masih sangat panas dan segar setelah dimasak.
- Susun piring sehingga tampak bertampilan cantik.
Pikirkan Tentang Warna Dalam Hidangan Anda
Warna adalah bagian besar dari fotografi makanan yang baik. Dalam banyak kasus, Anda dapat menambahkan hiasan yang kontras dengan warna hidangan yang sangat efektif dalam menambahkan elemen warna dalam foto Anda. Pengetahuan tentang roda warna dan warna-warna apa yang kontras dengan baik dan warna apa yang cocok dapat sangat membantu Anda dalam fotografi makanan.
Styling makanan juga sering bergantung pada apa yang ada di sekitar piring seperti apa yang ada di piring itu sendiri. Menyiapkan meja dan alat peraga bisa menjadi bantuan besar (atau penghalang) untuk mendapatkan foto fantastis dari makanan yang Anda potret dalam konteksnya sendiri. Berikut adalah beberapa hal untuk dipertimbangkan.
Pengaturan Meja
Lingkungan tempat makanan Anda difoto hampir sama pentingnya dengan makanan itu sendiri. Pengaturan yang dirancang dengan baik dapat memberikan konteks dan suasana hati pada bidikan Anda, jadi pikirkan sedikit. Apa yang ada di latar belakang dan latar depan makanan?
Apakah Anda ingin mengecualikan pengaturan sama sekali dan mendapatkan close-up hanya makanan? Apakah hidangan Anda cocok dengan warna makanan? Apakah lingkungan sekitar diatur untuk memberikan komposisi yang seimbang?
Unsur-unsur yang biasanya Anda temukan dalam konteks makanan (pemegang bumbu, alat makan, serbet dll) dapat diatur oleh stylist untuk membantu komposisi. Biasanya Anda ingin elemen-elemen ini untuk memuji daripada mendominasi subjek utama makanan.
Pikirkan Warna Di Luar Hidangan Anda
Ini kembali ke gaya pemotretan, tetapi sangat penting untuk mempertimbangkan warna piring, alat makan, meja, taplak meja dll yang mengelilingi subjek utama Anda karena mereka memiliki dampak penting pada hasil akhir.
Warna biasanya diatur dengan sengaja sebagai kontras atau pelengkap. Keduanya dapat bekerja dengan sangat efektif.
Di sisi lain, beberapa warna tidak sesuai dengan makanan (hijau muda sangat sulit digunakan jika Anda mencoba membuat hidangan makanan terlihat menarik).
‘Kelilingi’ Subjek Utama Dengan Benar
Dalam fotografi makanan Anda harus selalu berusaha mendapatkan latar depan dan latar belakang yang menarik untuk dimainkan. Anda bahkan dapat menggunakan ruang kosong untuk bercerita jika Anda menyukai fotografi minimal.
Namun, teknik terbaik biasanya mengelilingi hidangan utama Anda dengan bahan-bahan dan alat peraga yang berhubungan dengannya. Ini artinya Anda bisa bermain dengan berbagai bahan, saus, minyak, dan peralatan. Pastikan untuk menunjukkan bagaimana hidangan tertentu dibuat, ini akan menarik perhatian pemirsa Anda!
Anda juga dapat mengatur berbagai kaleng, toples, bumbu, gelas dan linen di sekitar hidangan utama. Mereka sangat dekoratif dan mereka juga dapat berbicara tentang asal-usul dan sejarah hidangan.
Yang Perlu Anda Ketahui Tentang Pencahayaan Dalam Fotografi Makanan
Mungkin salah satu faktor terbesar yang mempengaruhi hasil akhir foto makanan adalah kualitas cahaya. Berita baiknya adalah karena pemandangan Anda biasanya portabel, Anda memiliki cukup banyak kendali atas situasi pencahayaan.
Pencahayaan jendela alami biasanya berkuasa dalam fotografi makanan profesional. (Jika Anda bisa mendapatkan pencahayaan jendela alami pada hari mendung, maka Anda bahkan lebih beruntung).
Pencahayaan lembut dan tersebar biasanya diberikan oleh pencahayaan jendela alami yang menghasilkan bayangan yang sangat lembut bekerja dengan indah dengan banyak foto makanan.
Umumnya pencahayaan terbaik adalah dari sisi depan, tetapi semua sudut cahaya alami dapat dibuat untuk bekerja. Tergantung pada seberapa banyak cahaya yang tersedia, Anda mungkin perlu mempertimbangkan menggunakan tripod.
Reflektor, Jika Anda ingin menyebarkan cahaya lebih banyak atau menurunkan sedikit bayangan, maka memantulkan pencahayaan alami juga tinggi pada skala keinginan. Ini dapat dilakukan dengan reflektor yang dibuat khusus atau Anda dapat berimprovisasi dengan bahan berwarna terang
Pencahayaan Buatan, Kadang-kadang Anda tidak akan bisa mendapatkan posisi untuk memanfaatkan pencahayaan alami.
Fotografi Makanan Gelap, tren yang sedang berkembang dalam beberapa fotografi makanan adalah beralih ke gaya cahaya rendah dan latar gelap. Ini lebih tentang menggunakan warna gelap dari makanan dan latar belakang dan sekitarnya dalam kombinasi dengan pencahayaan jendela alami seperti pada contoh di bawah ini. Ini sangat efektif dalam menciptakan suasana hati.
Ubah Cahaya Alami
Jika Anda memilih untuk bekerja dengan cahaya alami saja, jangan lupa untuk memodifikasinya. Cahaya alami hampir tidak pernah sempurna tanpa beberapa modifikasi.
Mendapatkan beberapa alat dasar akan membantu Anda mengontrol cahaya. Alat-alat ini tentu saja akan membawa fotografi makanan Anda ke tingkat selanjutnya. Di sisi lain, penggunaan cahaya yang tidak memadai akan merusak fotografi makanan Anda, jadi pastikan Anda mencurahkan cukup perhatian pada pencahayaan.
Jika Anda belum memilikinya, Anda harus membeli difusor dan meletakkannya di antara jendela dan meja Anda. Ketika bekerja dengan sinar matahari langsung, difusor akan meningkatkan kualitas banyak cahaya dengan membuatnya lebih lembut. Melembutkan bayangan gelap akan secara instan membuat bidikan makanan Anda jauh lebih menarik.
Unsur Lain Dari Fotografi Makanan Yang Baik
Gunakan Depth Of Field
Kunci lain untuk fotografi makanan yang efektif adalah mengetahui cara mengontrol depth of field Anda. Fotografer cenderung menggunakan bidang kedalaman yang dangkal untuk menarik mata ke bagian tertentu dari foto (biasanya bagian utama dari makanan atau bagian dari itu).
Namun kadang-kadang, Anda mungkin ingin menutup aperture kamera Anda untuk menangkap kedalaman bidang yang lebih dalam. Keduanya dapat bekerja, namun waspadai tren ke arah depth of field yang lebih sempit dan buat keputusan Anda yang sesuai dengan gaya Anda sendiri.
Dalam fotografi makanan, ada dua cara umum menyusun bidikan dasar. Cara pertama melibatkan memotret mereka langsung dari atas makanan.
Sudut umum kedua adalah untuk memotret pada sudut dari samping sehingga Anda dapat memasukkan latar depan atau latar belakang atau keduanya atau seluruh sekeliling piringan.
Pikirkan Tentang Garis Dan Lapisan
Komposisi sangat penting dalam setiap genre fotografi. Karena Anda cenderung menggunakan banyak alat peraga dan bahan-bahan dalam bingkai, Anda harus mengaturnya dengan cara yang pintar dan menarik secara visual.
Misalnya, Anda dapat mengandalkan komposisi dengan garis dan lapisan. Jangan ragu menggunakan alat peraga atau bahan untuk membuat garis dan efek berlapis – ini akan membuat gambar Anda benar-benar menarik.
Peralatan sangat bagus untuk membentuk garis, Anda dapat menggunakannya untuk mengarahkan pemirsa langsung ke piring.